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sono una creazione

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NOTE DI DEGUSTAZIONE

Rosso rubino scuro, al naso esprime un caleidoscopio di sensazioni e di profumi. Sono note avvolgenti, che richiamano frutta matura, anche in confettura, e spezie orientali. Mirto, ciliegie, prugne, cacao, vaniglia e caffè. Una traccia sgrumata apre poi ad un assaggio intenso, pieno, generoso, il cui soffio alcolico è perfettamente bilanciato da un’acidità ben definita e da un’insospettabile freschezza. Lunghissimo, morbido, chiude con un finale che torna prepotentemente sul frutto. Indimenticabile.

ABBINAMENTI

A tutto pasto, “l’Es” di Gianfranco Fino è vino rosso ideale per accompagnare grandi piatti di carne rossa, alla griglia o in umido.

CANTINA

Caso più unico che raro: nessun altro vino italiano è riuscito a mettere tutti d’accordo quanto il celebratissimo “Es” di Gianfranco Fino, costantemente premiato da tutte le guide.

Salento Primitivo IGT “Es” - Gianfranco Fino

SKU: ROS.E.0001.16
€ 54,00Prezzo
ANNATA